กินน้ำพริกตามธาตุเจ้าเรือน สุขภาพดี ชีวีมีสุข

     ตามทฤษฎีการแพทย์ไทยกล่าวว่า ร่างกายของคนเราเกิดมาประกอบด้วยธาตุทั้ง 4 คือ ดิน น้ำ ลม ไฟ ซึ่งในแต่ละคนจะมีธาตุหลักเป็นธาตุประจำตัวเรียกว่า "ธาตุเจ้าเรือน" ซึ่งธาตุเจ้าเรือนนี้มี 2 ลักษณะคือ "ธาตุเจ้าเรือนเกิด" ซึ่งจะเป็นไปตามวัน เดือน ปีเกิด และ "ธาตุเจ้าเรือนปัจจุบัน" ที่พิจารณาจากบุคลิกลักษณะอุปนิสัยและภาวะด้านสุขภาพกายและใจ ว่าสอดคล้องกับลักษณะของบุคคลธาตุเจ้าเรือนอะไร

     โดยปกติแล้วเมื่อธาตุทั้ง 4 ในร่างกายมีความสมดุล บุคคลจะไม่ค่อยเจ็บป่วย หากขาดความสมดุลมักจะเกิดความเจ็บป่วยด้วยโรคที่เกิดจาก จุดอ่อนด้านสุขภาพของแต่ละคนตามเรือนธาตุที่ขาดความ สมดุล ดังนั้นเพื่อเป็นการป้องกันปัญหาความเจ็บป่วยที่อาจเกิดขึ้น สิ่งที่สามารถช่วยได้ระดับหนึ่งใน บื้องต้นคือ พฤติกรรมการบริโภคอาหารของแต่ละคนในชีวิตประจำวัน โดยใช้รสของอาหาร และคุณลักษณะที่เป็นยามาปรับสมดุลของร่างกายเพื่อป้องกันความเจ็บป่วย

ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนคือ ธาตุดิน
     ได้แก่ผู้ที่เกิดในเดือนตุลาคม พฤศจิกายน และธันวาคม ลักษณะรูปร่างใหญ่ ผิวค่อนข้างคล้ำ ผมดกดำ ล่ำสัน เสียงดังฟังชัด อาหารที่ดีต่อสุขภาพคือ อาหารรสฝาด ช่วยสมานปิดธาตุ รสหวานช่วยบำรุงกำลัง และรสมัน แก้เส้นเอ็นพิการ ปวด ขัดยอก

น้ำพริกที่เหมาะกับคนธาตุดิน
     ได้แก่ น้ำพริกเน้นรสหวาน ประเภทหลนเต้าเจี้ยว น้ำพริกปลากุเลา ฯลฯ พร้อมผักเครื่องเคียงอย่างหัวปลี  ยอดกระถิน ฟักทอง

ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนคือ ธาตุน้ำ
     ได้แก่ ผู้ที่เกิดในเดือนกรกฎาคม สิงหาคม และกันยายน ลักษณะคนธาตุนี้จะดูสมส่วน ผิวพรรณสดใส ทำอะไรชักช้า ทนหิว ทนร้อน ทนเย็น ได้ดี อาหารที่ถูกกับธาตุได้แก่ อาหารรสเปรี้ยว ช่วยแก้อาการเสมหะเป็นพิษ

น้ำพริกที่เหมาะกับคนธาตุน้ำ
     ได้แก่ น้ำพริกที่ออกรสเปรี้ยว เช่นน้ำพริกมะขาม น้ำพริกปลาดุกฟู น้ำพริกนรก น้ำพริกไข่เค็ม ทานพร้อมผักเคียงที่รสชาติออกทางเปลี้ยว อย่างยอดมะขามอ่อน ยอดมะกอก มะเขือเทศเป็นต้น

ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนคือ ธาตุลม
     ได้แก่ ผู้ที่เกิดในเดือนเมษายน พฤษภาคม และมิถุนายน ลักษณะเป็นคนรางโปร่ง ผมบาง ข้อกระดูกสั้น ทนหนาว ทนร้อน ไม่ค่อยได้ นอนไม่ค่อยหลับ อาหารที่ถูกกับธาตุคือ อาหารรสเผ็ดร้อน จะช่วยแก้โรคในช่องลม จุกเสียด

น้ำพริกที่เหมาะกับคนธาตุลม
     ได้แก่ น้ำพริกรสจัด เช่น น้ำพริกลงเรือ น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกุ้ง น้ำพริกปลาสลิด พร้อมผักเคียงอย่างกะเพรา กระชาย ขิง ข่า ขมิ้นขาว เป็นต้น

ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนคือ ธาตุไฟ
    ได้แก่ผู้ที่เกิดในเดือนมกราคม กุมภาพันธ์ และมีนาคม ลักษณะเป็นคนขี้ร้อน ทนร้อนไม่ค่อย ได้หิวบ่อยและกินเก่ง อาหารที่ถูกกับธาตุได้แก่ อาหารรสขม ช่วยแก้โลหิตเป็นพิษ ดีพิการ และอาหารรสเย็นช่วยแก้ไข้ แก้ร้อนใน ดับพิษร้อนได้ น้ำพริกที่เหมาะกับคนธาตุนี้ได้แก่ น้ำพริกปูหลน น้ำพริกปลาร้า สะเดาน้ำปลาหวาน ฯลฯ และผักเคียง ถั่วพู แตงกวา ชะอม ผักกาดขาว กะหล่ำปลีเป็นต้น

     การเลือกรับประทานอาหารให้ถูกกับธาตุเจ้าเรือน ช่วยให้ร่างกายเกิดความสมดุล ร่างกายก็จะไม่เกิดการเจ็บป่วย สุขภาพกายดี สุขภาพใจแจ่มใส ชีวีมีสุข